Pane fritto con macco di Fave: una ricetta antica, fatta moderna

In questi giorni in cui si ha più tempo per cucinare, ecco una ricetta tipica siciliana da cucinare assieme in famiglia, golosa e facile: il macco di fave con pane fritto. ll macco di fave, in siciliano Màccu di favi,è un piatto povero della cultura contadina, molto nutriente che trae origine nella provincia di Agrigento,la … Leggi tutto Pane fritto con macco di Fave: una ricetta antica, fatta moderna