Cosa mettere nella borsa per il mare

Cosa mettere nella borsa per il mare

Le vacanze sono ormai alle porte. Siete pronti a immergere i piedi nella sabbia, tuffarvi tra le onde e godervi il meritato relax sdraiati al sole?Non dimenticatevi però la borsa per il mare. L’ideale è portare solo l’indispensabile, senza sovraccaricarsi. Ecco la...
Amoretti a supporto della cultura per ripartire insieme

Amoretti a supporto della cultura per ripartire insieme

In questo anno e mezzo di chiusura dovuto alla pandemia, tra le molte persone che si sono dovute fermare ci sono i lavoratori dei luoghi di cultura. Musei, mostre, esposizioni non sono mancati solo a chi solitamente li frequenta ma soprattutto a chi se ne prende...
Ogni gita fuori porta vuole il suo pranzo al sacco

Ogni gita fuori porta vuole il suo pranzo al sacco

Con il mese di luglio inizia il conto alla rovescia per le vacanze estive. Come sopravvivere però ai caldi weekend di questo mese in attesa delle ferie in agosto? L’ideale è sfruttare questo periodo per scoprire i dintorni delle vostre città con estemporanee gite...
Maionese alle erbe

Maionese alle erbe

Fresca, aromatica, profumata: la maionese alle erbe è la salsa perfetta per dare a panini, focacce e piadine un tocco di gusto in più. Si tratta di una maionese classica arricchita con erbe aromatiche fresche, come timo, salvia, prezzemolo, coriandolo, origano,...
Ogni stagione è perfetta per il picnic

Ogni stagione è perfetta per il picnic

Il picnic non può essere paragonato ad un semplice pranzo. Non è solo buon cibo, è natura, aria aperta, condivisione, svago, relax, gioco. E sarebbe un peccato limitare tutto ciò solo a pochi giorni durante l’anno, non credete? Il pic-nic può trasformarsi in...
Come scaldare la piadina e tanti modi per servirla

Come scaldare la piadina e tanti modi per servirla

La piadina romagnola è una preparazione amatissima, sia in Italia che all’estero. È ideale sia da mangiare a casa, come pasto leggero e frugale, sia come street food, da addentare passeggiando sul lungomare. Di versatile preparazione, la piadina può essere farcita con...
Brie, formaggio che dona a panini e piadine un sapore unico

Brie, formaggio che dona a panini e piadine un sapore unico

Tra gli ingredienti selezionati da Amoretti per i suoi prodotti non poteva non esserci il Brie, uno dei più famosi formaggi francesi, dal gusto intenso e dalla consistenza cremosa. Scopriamo tutte le caratteristiche del formaggio Brie, come viene prodotto e le ricette...
Piadina, ricette classiche e idee originali per farcirla

Piadina, ricette classiche e idee originali per farcirla

Come per il toast, anche la piadina ha le sue ricette classiche e intramontabili. Ma la bontà della piadina è data anche dalla sua versatilità e dalla possibilità di personalizzarla con gli ingredienti che più vi piacciono. Potete gustarla in versione dolce o in...
Amoretti: gli spuntini pomeridiani perfetti

Amoretti: gli spuntini pomeridiani perfetti

Tra le indicazioni di medici e di nutrizionisti per una corretta alimentazione c’è quella di bilanciare le calorie durante tutta la giornata facendo pasti regolari. Questo significa che, oltre ai tre pasti principali, è importante consumare merende a metà mattina e...
La storia della piadina romagnola, prodotto simbolo della Romagna

La storia della piadina romagnola, prodotto simbolo della Romagna

Nonostante le sue origini antichissime, la piadina romagnola è un prodotto che non passa mai di moda. La sua bontà unità alla sua semplicità l’hanno resa uno dei simboli della cucina romagnola, trasformandola da alimento contadino a prodotto di largo consumo e di fama...
Lo speck, salume unico nel suo genere

Lo speck, salume unico nel suo genere

Dopo aver scoperto le proprietà dell’Edamer, continuiamo il viaggio attraverso i sapori degli ingredienti Amoretti, dove la qualità è la priorità. Parliamo dello speck, salume unico nel suo genere dal sapore affumicato e i sentori di montagna.  Lo speck, salume...
Mille e una idea menu per il pranzo di lavoro

Mille e una idea menu per il pranzo di lavoro

Che si lavori in smart-working o in presenza ogni giorno si presenta la stessa domanda: cosa mangiare a pranzo? Il momento del pranzo in ufficio (o a casa quando si lavora) è fondamentale per molti motivi: distogliere gli occhi dallo schermo e la mente dal lavoro,...