Maionese alle erbe

Maionese alle erbe

Fresca, aromatica, profumata: la maionese alle erbe è la salsa perfetta per dare a panini, focacce e piadine un tocco di gusto in più. Si tratta di una maionese classica arricchita con erbe aromatiche fresche, come timo, salvia, prezzemolo, coriandolo, origano,...
Ogni stagione è perfetta per il picnic

Ogni stagione è perfetta per il picnic

Il picnic non può essere paragonato ad un semplice pranzo. Non è solo buon cibo, è natura, aria aperta, condivisione, svago, relax, gioco. E sarebbe un peccato limitare tutto ciò solo a pochi giorni durante l’anno, non credete? Il pic-nic può trasformarsi in...
Piadina con verdure, prosciutto cotto e formaggio

Piadina con verdure, prosciutto cotto e formaggio

La ricetta della piadina con verdure, prosciutto cotto e formaggio è la perfetta soluzione per un pranzo estivo, leggero e completo. La piadina è ideale sia da mangiare a casa, per un pasto veloce, sia come pranzo al sacco o street food da preparare in anticipo e...
Come scaldare la piadina e tanti modi per servirla

Come scaldare la piadina e tanti modi per servirla

La piadina romagnola è una preparazione amatissima, sia in Italia che all’estero. È ideale sia da mangiare a casa, come pasto leggero e frugale, sia come street food, da addentare passeggiando sul lungomare. Di versatile preparazione, la piadina può essere farcita con...
Brie, formaggio che dona a panini e piadine un sapore unico

Brie, formaggio che dona a panini e piadine un sapore unico

Tra gli ingredienti selezionati da Amoretti per i suoi prodotti non poteva non esserci il Brie, uno dei più famosi formaggi francesi, dal gusto intenso e dalla consistenza cremosa. Scopriamo tutte le caratteristiche del formaggio Brie, come viene prodotto e le ricette...